イタリアンブロッコリー(ロマネスコ)

まさにイタリアの宝石!
イタリアンブロッコリー

自然が生み出す幾何学模様が美しい
うずまき状のブロッコリーです。

フラクタルな自己相似な構造を持つ菜の花の塊は
その一つ一つが同じ形のとんがり構造。

ほくほくとした食感と優しい甘さ
ゴツゴツとした見た目に似合わず
食べやすさもウリの一つ

イタリアンから和食、中華と
色んな用途で頂ける
イタリアンブロッコリーを是非お試しあれ!